Aune soitti ja sanoi kaipaavansa apua kaakun syömiseen, hän kun ei ole vieläkään oppinut leipomaan tai edes laittamaan ruokaa yhdelle ihmiselle, vaan tekee kaiken vanhasta tottumuksesta suurperheen tarpeisiin. Minä tietenkin suostuin. Aunen leipomukset ja kaakut ovat kylänkuuluja ja vertaansa vailla. Yhtä hyviä ei saa edes pääkaupungin trendikuppiloissa.
Kun olin juonut kuusi mukillista vahvaa mokkakahvia ja syönyt kahdeksantoista kimpaletta tiikerikaakkua, rohkaisin mieleni ja tunnustin:
– Minun kaakuista tulee aina ohuita ja litteitä, vaikka laittaisin niihin kuinka paljon aineksia tahansa.
– Ranneliike, Aune nyökytti. – Kyse on ranneliikkeestä. Pitää olla letkeä ote, että vatkaus onnistuu.
– Kyllä minä ne vatkaan, koneella. Sillä saa hetkessä ainekset sekaisin.
– Muistathan kahdeksikon? Muna-sokerivaahtoon pitää pystyä tekemään kahdeksikko.
– Mitä varten?
– Siitä tietää, että vaahto on tarpeeksi tiukkaa ja että kaakusta tulee kuohkea.
– Käykö jokin muu numero? kysyin.
Aune vaikeni ja mietti.
– Kai siihen kelpaa mikä vaan numero, kunhan ei ihan ykkösellä yritä.
Kokeilin heti seuraavana päivänä. Aune oli oikeassa ja kahdeksikossa kaakkutaika. Leivoin kolme kaakkua ja olin ylpeä itsestäni. Päätin leipoa vielä muutaman ja pyytää Aunen vastavierailulle.
Aune tuli ja istahti punasamettiselle sohvalleni. Minä nostin kaakut hänen eteensä ja katselin hänen ilmeitään.
– Itsekö sinä…?
– Itse. Ihan sinun neuvojesi mukaan. Maistetaanko?
Aune nyökkäsi, me maistoimme. Minä kerroin jokaisen kaakun syntytarinan. Aune kehui kaakun toisensa jälkeen.
– Tähän piirsin kahdeksankymmentäkahdeksan, sanoin ja nostin eriskuohkean kaakun pöytään. – Kokeilin montaa muutakin numeroa.
– No olitpas sinä. Oliko vaikutusta?
– Ei oikeastaan enää kahdeksankymmenenkahdeksan jälkeen, paitsi…
– Paitsi mitä?
– Tämä.
Kaakku hehkui sisältä punaisena ja oli ulkoapäin musta. Niin sen tietty pitikin, siinä oli punaisia marjoja täytteenä, likööriä kostukkeena ja tummaa raakasuklaata kuorrutuksena. Oli siinä muutakin, vaikka en ymmärtänyt mitä, mutta minä pelkäsin mokomaa leivonnaista.
– No onpas se, Aune totesi ja kurkisti kaakun sisällä hehkuvaa pätsiä. – Kiva efekti.
– Ei se ole efekti. Minä en ainakaan ole sitä tehnyt.
– Itsestäänkö se on siihen tullut?
– Tai numerosta. Kirjoitin siihen kuusisataakuusikymmentäkuusi.
– Pedon luvun.
– Niin.
– No jopas. Eiköhän maisteta.
Me maistoimme. Ulkona kulki kaksi pupua. Toisen askeleista kuului lonti lonti, toisen pompi pompi.